2009.01.30. 06:30
Háborognak a napi stand ellen a debreceni vendéglátósok
<p>"Így is nő a munkahelyen töltött<br /> idő. Ezt sem a főnök, sem a vendég<br /> nem fogja nekünk kifizetni..."</p>
âFel vagyok hĂĄborodva!â Tör ki
a pultos lĂĄny, amikor arrĂłl
kérdezem, mi a véleménye
arrĂłl, hogy februĂĄr elsejĂ©tĆl
kötelezĆvĂ© teszik a napi
standolĂĄst.
Ezt a rendelkezést, 2000-ben és 2004-ben
is bevezették mår, de mindkét
alkalommal el is törölték.
Most ĂșjbĂłl
Démoklész karjaként lebeg
a vendéglåtósok feje
fölött, hogy óråkkal
meghosszabbodik a munkaidejĂŒk.
A debreceni pultos lĂĄny azt mondja,
mivel a kåvézó, ahol dolgozik nem
tĂșl mĂ©retes, az italkĂ©szlet
azonban elĂ©g nagy, Ăgy egyedĂŒl
legalĂĄbb hĂĄrom ĂłrĂĄba
kerĂŒl majd, mĂg lestandol.
âEleve dĂ©lelĆtt tĂztĆl
vagyunk nyitva éjfélig, az öt
órås alvåsokat pedig két
hétnél tovåbb nem igen hiszem,
hogy fogom bĂrni.â
Egy jĂłl menĆ debreceni
vendéglåtó egység
felszolgĂĄlĂłja azon a
véleményen van, hogy ez az egész
egy nagy hĂŒlyesĂ©g. âA tulaj
védve van, mert nem vele tolnak ki, hanem az
alkalmazottakkal.
Az italokat standos mércével
mĂ©rjĂŒk, vagy mĂ©rĆedĂ©nybe
tesszĂŒk. Na mĂĄr most, ha Ă©n azt
folyamatosan öblĂtem, akkor vĂzzel
fog Ă©rintkezni az alkohol, Ăgy
csökkenhet az ital foka. Ekkor meg
minĆsĂ©gi kifogĂĄssal jöhet a
vendĂ©g vagy a hivatalos szerv is.â
A munkatĂĄrsa hozzĂĄteszi, hogy ha esetleg
elnyomsnak egy nullĂĄt vagy egy pontot
mĂĄshova raknak, mĂĄris ott a baj,
Ă©s kezdhetik szinte elölrĆl. A
fĆnök meg a bĂŒntetĂ©st
rajtad fogja leverni.
Majd folytatja a felszolgĂĄlĂł annak a
latolgatĂĄsĂĄval, hogyan is fog zajlani a
mĂ©rĂ©s. âHa reggel nyolckor jön
egy csapat after partira, vajon bezĂĄrom a helyet
addig, amĂg ott vannak az
ellenĆrök?â
Eddig
mƱszakvåltåsonként,
vagyis 2-3 naponta standoltak, Ă©s volt egy heti
is pluszban.
âĂgy is nĆ a munkahelyen
töltött idĆ. Ezt sem a fĆnök,
sem a vendĂ©g nem fogja nekĂŒnk kifizetni. A
nyitĂĄs Ă©s a zĂĄrĂĄs
között elméletileg lennie kellene
nyolc ĂłrĂĄnak. Ăn azt
kĂvĂĄnom annak, aki ezt a
törvényt kitalålta, hogy
zårjon be hajnal négykor és
mĂĄsnap meg nyisson ki reggel nyolckor. Majd
meglĂĄtja milyen jĂł lesz!â
utcĂĄn
padtĂĄrsat a magyar diĂĄkok
lĂĄny hĂŒvelyĂ©be
megmutatja a lakĂĄsĂĄt
VIDEĂVAL!